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英女王聘请新厨师 年薪低于你的想象

2019-08-12 06:19:02 来源:工人日报

  

英国女王伊丽莎白二世最近为白金汉宫征聘新的二级厨师(Demi Chef de Partie),也就是负责厨房中某一菜肴厨站的主管厨师,这个职位须与团队合作,以最快速度准备大规模餐点。

Business Insider网站报导,根据职缺资料,白金汉宫提供这个厨师职位的年薪为2万604.52英镑,(约2.8万美元),另外提拨15%的退休金、供餐,以及一年33天的特休假。

这相当比美国餐厅的二厨平均薪资高约5,000美元,或比美国麦当劳快餐店员工年新高约8,300美元。报导指出,虽然薪资显然颇低,但这个工作经验或许可在履历上增添光彩。

职缺内容指出,不必然要有厨师的丰富工作经验,但合格的候选人将必须做大量的外烩,「新的厨师将为招待宴会、国宴、白金汉宫和其他皇室居所的员工午餐准备食物」。不过职缺已于1月1日关闭。

此外,女王所找寻的新厨师要具备很强的沟通技巧、对食物有热情,而且渴望学习新技术、能注重细节且能在时限内完成工作的厨师人才。

实际上,女王饮食习惯也很特别。不吃大蒜、要吃很多黑巧克力,以及很少量的红酒。这是前白金汉宫主厨接受杂志专访时所透露的。

(责任编辑:桓岢蚜)
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